ملكة إحساسي نسائم ممتاز
المساهمات : 128 تاريخ التسجيل : 11/02/2009 العمر : 41
| موضوع: كفتة التونه..خفيفه وسهله الإثنين فبراير 16, 2009 9:05 am | |
| المقادير:
علبة تونة صغيرة مصفاة من الزيت -2حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة -1بصلة مفرومة ناعما -1ملعقة عصيرليمون 02ملعقة كزبرة مفرومة كمون 0ملح0فلفل اسود زيت للقلى -للتغطية بيض0بقسماط0
الطريقة: تهرس التونة ناعمة ثم تخلط مع البطاطس والبصل-وتوضع البهارات والملح وعصير الليمون والكزبرة وتخلط جيدا وتشكل حسب الرغبة ثم تغطى بالبيض والبقسماط وتقلى بالزيت وتقدم وبالهناء والعافيه | |
|